CULTURE CULINAIRE – Du zébu à la volaille, la cuisine malgache en temps de fêtes

par 2424.mg Actualité & Reportages
3 ans avant

Pour les diverses célébrations que compte leur calendrier, les mets ont toujours tenu une place très importante chez les Malgaches. Mais ce qu’ils mangent durant les différentes festivités a évolué au cours du temps. Afin de retracer ces changements, nous avons rencontré l’archéologue la Dr Bako Rasoarifetra. Interview.

Categories: Recommandations, Reportages

Contenu Similaire

RECHERCHE SCIENTIFIQUE - Le Dr Philibert Andriamanantena parmi les lauréats du Prix de la meilleure thèse des Universités africaines

TOURISME - Du coucher au lever du soleil, l'expérience Allée des baobabs se diversifie

PHOTOGRAPHIE - De la toile au réflex, la naissance de la légende Pierrot Men

L'essentiel de l'actualité du 7 juillet 2026

INSÉCURITÉ - Le Premier ministre assure qu’il n’y aura “aucune tolérance envers quiconque se trouve derrière ces assassinats d’enfants malgaches”