Antananarivo, 11 Décembre, 22h10 – Que faut-il pour développer l’élevage semi-industriel de poulets ? C’est l’une des questions auxquelles le président de la République voulait que le colloque national pour le développement de l’élevage apporte des réponses. « De quels équipements, de quels intrants, les éleveurs ont-ils besoin ? Comment faciliter leur introduction à Madagascar ? » a soulevé Andry Rajoelina dans son discours à l’occasion de la cérémonie de restitution des résolutions du colloque vendredi.
Pour le chef de l’Etat, « ce genre de réunion est important » parce que cela permet de définir les besoins et de discuter des priorités à mettre en œuvre. « Je suis là pour déterminer avec vous ce dont nous avons besoin pour développer ce type d’élevage à cycle court », insiste-t-il. « L’Etat est là pour faciliter vos activités et pour aider le secteur », ajoute-t-il encore. Il insiste sur la nécessité de développer un plan dans les meilleurs délais, et propose qu’après le colloque organisé à Ivato du 9 au 11 Décembre, un autre colloque soit organisé en Mai 2022 pour « voir les étapes qui ont été réalisées ».
Andry Rajoelina propose le développement de l’élevage de poulet parce qu’il s’agit d’un élevage à cycle court. « En 40 jours, le poulet peut être consommé alors que son élevage ne craint pas les ‘dahalo’ », soutient-il. L’aviculture, estime le chef de l’Etat, peut très bien aider Madagascar à gagner son autonomie alimentaire et à développer son industrie. Elle devrait aussi aider à améliorer la qualité et la variété de l’alimentation des Malgaches qui ont « besoin de protéines » et qui « ne consomment pourtant que 1,5 kilos de viande de poulet par personne par an ». Une consommation bien loin de celle des Mauriciens ou des Seychellois qui sont à une moyenne de 32 à 38 kilos, voire à 40 kilos, de viande de poulet par personne par an, compare le président de la République.
