Trier les bons grains de l’ivraie. Ce ne sont pas tous les stocks de riz endommagés à Toamasina suite au cyclone Gezani qui seront automatiquement détruits. Les opérateurs économiques affectés par ce sinistre peuvent demander au ministère du Commerce et de la consommation d’effectuer des tris afin d’identifier et séparer les lots potentiellement sains et les lots manifestement avariés. Ce département a publié une note sur cette mesure exceptionnelle, vendredi.
Mais les agents du commerce doivent procéder avant tout au scellage de tous les produits stockés dans les entrepôts affectés à Toamasina. Ceci dans un souci de sécurisation des marchandises mais également afin de prévenir toute manipulation non autorisée. Mais pour éviter que le riz sain ne se dégrade dans ces entrepôts, les opérateurs peuvent obtenir une autorisation de transfert livrée par le ministère, dont le transport avec des camions scellés vers des lieux de stockage aux normes est strictement contrôlé.
C’est là que l’opérateur économique concerné peut adresser une demande formelle de triage, pour éviter que toute sa marchandise ne soit automatiquement détruite. Cette opération s’effectuera sac par sac en présence des agents du commerce et des représentants des associations de protection des consommateurs, précise le ministère du Commerce.
Des prélèvements seront ensuite effectués sur des échantillons représentatifs des lots jugés sains pour être transmis à l’Agence de contrôle de la sécurité sanitaire et de la qualité des denrées alimentaires (ACSSQDA). C’est cette agence qui effectuera l’analyse et délivrera le certificat de leur consommabilité pour leur mise sur le marché. Les lots avariés et impropres à la consommation seront pour leur part détruits.
Le ministère du Commerce et de la consommation indique avoir pris ces dispositions exceptionnelles afin d’assurer la protection des consommateurs contre les produits impropres à la consommation. Mais elles ont également été prises dans le but d’accompagner les opérateurs économiques qui ont été affectés par le passage du cyclone Gezani.
