Le marché mondial du cacao traverse une phase de volatilité extrême, marquée par une correction brutale des prix après les records de début 2024. Selon les données de marché publié par l’Organisation internationale du cacao (ICCO), les cours ont enregistré un repli de 48,1 % sur l’ensemble de l’année 2025, suivi d’une baisse supplémentaire de 10,3 % en janvier 2026. Cette instabilité place les pays producteurs, dont Madagascar, devant un risque de précarisation des revenus ruraux. Pour la Grande Île, dont le cacao représente le 12ème produit d’exportation avec environ 87,6 millions USD générés en 2024, cette tendance baissière impacte directement la rentabilité des exploitations.
Face à cette situation, l’organisation Rainforest Alliance alerte sur les conséquences de cette chute pour les petits planteurs. À Madagascar, où la filière fait vivre environ 33 000 familles, le marché libéralisé expose les producteurs à une baisse immédiate du prix “bord champ”. Contrairement aux pays voisins disposant de fonds de stabilisation, les collecteurs locaux ajustent leurs tarifs en fonction des fluctuations boursières de Londres et New York. Ce mécanisme fragilise la capacité des paysans à maintenir les investissements nécessaires pour les certifications environnementales, pourtant essentielles pour accéder aux marchés internationaux.
Le positionnement stratégique de Madagascar, détenteur du label “100% Cacao Fin” de l’ICCO, est également mis à l’épreuve. Si cette distinction permet théoriquement d’obtenir des primes de qualité, l’effondrement des prix de base réduit les marges de manœuvre des exportateurs. Les projections économiques nationales anticipent déjà un recul des recettes d’exportation des matières premières de 12 % pour l’exercice 2025. Cette situation pourrait contraindre certains acteurs à privilégier le volume au détriment des processus de fermentation et de séchage, compromettant ainsi l’image de marque de l’origine Madagascar à long terme.
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