Il était une fois un régime alimentaire destiné à stabiliser le surpoids de Nohasintiana Rakotonirina. De ce régime que la jeune mère de famille partageait sur les réseaux sociaux est née Clhas Keto, une start-up qui conçoit et crée des recettes keto. La petite entreprise familiale qui s’est d’abord fait aider par les deux jeunes enfants de la propriétaire est très vite devenue une entreprise formelle qui emploie aujourd’hui cinq personnes. Nous avons rencontré la fondatrice, une femme entrepreneure qui en jette.
