La célébration de la journée mondiale du diabète qui se tient chaque année le 14 novembre est l’occasion de rappeler l’importance d’une bonne alimentation pour prévenir le diabète. Un rappel essentiel dans la mesure où, selon l’Organisation mondiale de la santé (OMS), cette pathologie sera, en 2030, la septième cause de décès dans le monde. À Madagascar, la prévalence du diabète est de 4% et les personnes atteintes de cette maladie sont estimées à 880 000.
Pour garder la forme, prévenir les maladies comme le diabète ou avoir une bonne hygiène de vie, rien de tel qu’un repas équilibré. Et un repas équilibré est un repas aux couleurs variées. Le docteur Feziny Séraphine Fernand, médecin chef au Centre médical d’Antananarivo suggère principalement le blanc, le vert, le marron, le jaune et le rouge. Chaque couleur représente les différents apports nutritionnels dont le corps a besoin.
Le blanc est représenté par le riz, les pâtes et les patates. Il est porteur de calories. Le vert, constitué des plantes potagères, est bénéfique pour le magnésium qu’il apporte au corps. Le marron, fait de viande, de poisson et de grains secs est une source protéique à ne pas négliger. Le rouge que l’on retrouve dans les tomates et certains fruits, ainsi que le jaune qui apporte le maximum de vitamines ne doivent pas être négligés.
Mais même si la règle des cinq couleurs par jour est respectée, cela ne dispense pas de la pratique du sport. La combinaison d’un bon régime alimentaire et d’une activité physique permet d’améliorer la santé et de maintenir la forme. La sédentarité étant un facteur de risque, bouger régulièrement réduit considérablement les risques de développer des maladies.
