Antananarivo, 19 Mars, 7h30 – Pour un meilleur accueil des visiteurs. La Commune urbaine de Mahajanga envisage d’organiser une formation sur les normes d’hygiène pour tous les acteurs du secteur de l’hôtellerie de la ville des fleurs. Les responsables de la commune indiquent avoir pris cette mesure afin d’améliorer l’accueil des touristes et de garantir leur sécurité alimentaire durant leur séjour dans cette localité.
Cette initiative intervient après le cas d’intoxication alimentaire ayant touché des hauts responsables du pays lors de leur séjour dans la ville de Mahajanga. Le 8 mars dernier, des individus ayant participé à la célébration de la journée internationale des droits de la femme ont été affectés par une intoxication alimentaire. Le couple présidentiel avait figuré parmi les victimes.
L’établissement qui a servi le déjeuner a été sommé de suspendre temporairement ses activités de restauration par le ministère du Tourisme et de l’artisanat. Celui-ci a souligné la nécessité de renforcer les mesures d’hygiène.
Selon le ministère de la Communication et de la Culture, l’incident est dû à une négligence dans la conservation des aliments. Le communiqué du ministère indique que “après la première investigation, les repas servis lors de ce déjeuner sont à l’origine de cette intoxication collective”.
Dans une vidéo publiée sur la page de la Commune, le maire de Mahajanga indique que “la Commune reste le garant des entreprises implantées dans sa circonscription et se charge de corriger ce qu’il y a à corriger quand il le faut”. “Aucune autorité ne cherchera à mettre à mort une entreprise se trouvant sur sa circonscription”, poursuit-il.
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