Six chefs de différentes nationalités, des disciples d’Auguste Escoffier à Madagascar, ont relevé le défi de réaliser une bûche de Noël extraordinaire. Ils ont battu le record d’Afrique avec la longueur du gâteau qui a atteint 284 mètres. Un projet qui a demandé une semaine de préparation et de réalisation. La bûche de Noël a ensuite été distribuée aux centres qui s’occupent d’enfants démunis.
