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ELEVAGE – Les éleveurs de vaches laitières regrettent le bas prix du lait malgré la hausse du prix de revient

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12 juin 2022
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ELEVAGE – Les éleveurs de vaches laitières regrettent le bas prix du lait malgré la hausse du prix de revient
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Antananarivo, 12 Juin, 19h02 – Les producteurs de lait font de moins en moins de profit. « Le prix de vente du lait est de 1.300 à 1.600 ariary le litre alors que le kilo de provende coûte 1.900 ariary », regrette Narcisse Rafanomezantsoa, éleveur de vache laitière. Il raconte que lorsqu’il a commencé à élever des vaches, le prix d’un litre de lait lui a permis d’acheter deux kilos de provende. Aujourd’hui, il ne peut même plus acheter un kilo de provende avec ce qu’il gagne en vendant un litre de lait.

⭕Au prix élevé de la provende d’ajoute celui des engrais nécessaire à la culture du fourrage. Sans parler du « coût de l’insémination qui s’élève aujourd’hui à 70.000 ariary », selon Tahiantsoa Zoarivelo, président de la coopérative Tsararonono. « Un tarif qui n’est pas à la portée des éleveurs, les amenant parfois à recourir à n’importe quel mâle pour féconder leurs vaches pour éviter les charges de l’insémination », poursuit-il.

⭕Pour réduire les coûts pris en charge par les éleveurs, la coopérative Tsararonono propose entre autres que les éleveurs composent et fabriquent eux-mêmes la provende dont ils ont besoin. Mais il faudrait pour cela que les éleveurs aient des fonds à disposition, souligne le président de la coopérative en marge de l’événement organisé lors de la Journée mondiale du lait en début Juin à Antsirabe.

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⭕Dans le Vakinankaratra, 50 communes sur 90 ont un fort potentiel dans le développement de la filière lait. La célébration de la Journée mondiale du lait a été marquée cette année par la signature d’une Charte du lait dans laquelle sont inscrits les engagements des différents acteurs de la filière lait à tous les stades de la chaîne de production. Initiée par le projet Croissance agricole et sécurisation foncière (Casef), la Charte « garantit la continuité de la mise en œuvre des bonnes résolutions pour le développement de la filière », précise le gouverneur de la région du Vakinankaratra.

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Tags: Élevage

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